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利用手做之齒狀軟刮板,一樣蛋糕抹圓,由側面至底部劃出紋路,再用齒狀軟刮板一半部分正貼著蛋糕正面,劃出正面紋路。
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真是油亮亮的蛋糕~
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終於趕在卸貨前,上完了蛋糕抹刀裝飾第一期的課(呼,好險小小菲蠻聽話的,沒提早出來)
這次進入基礎圓型蛋糕體的課程
這次上的抹刀裝飾課程,主要是學利用巧克力醬畫出年輪及樹紋的技巧 :
唉~真的是被打回原形變豬頭了...
終於去上了期待已久的蛋糕抹刀裝飾課!!!